Новости рынка, 9 января 2025
В течение последних пяти лет ООО «ЛебедяньМолоко» вложило значительную сумму в размере 7 миллиардов рублей в модернизацию и роботизацию своего производства. В 2020 году завершился первый этап реконструкции, в рамках которого было открыто новое производственное помещение, а также запущены котельная и холодильный склад объемом 500 тонн готовой продукции.
Основной целью проекта обновления является комплексная реконструкция производственного процесса и увеличение объемов переработки молока с 700 до 1000 тонн в сутки. Это даст возможность создать около 100 дополнительных рабочих мест. В настоящее время «ЛебедяньМолоко» производит более 190 000 тонн готовой продукции в год, включающей 75 различных наименований.
В 2023 году ООО «ЛебедяньМолоко» присоединилось к национальному проекту «Производительность труда». Совместная работа с экспертами Регионального центра компетенций Липецкой области и сотрудниками завода направлена на оптимизацию производственных процессов, что позволяет повысить эффективность и конкурентоспособность предприятия.
В рамках второго этапа модернизации стало возможным автоматизировать некоторые технологические линии, что позволило сократить долю тяжелого физического труда. Сотрудников обучили управлять новым оборудованием, интегрировав роботов для выполнения тяжелой работы под контролем операторов. Недавно предприятие запустило линии упаковки и укладки готовых товаров на паллеты, что существенно повысило производственную эффективность.
