Новости рынка, 13 сентября 2024
В Тюменской области в Упоровском районе идет строительство завода по переработке картофеля, который возводит агрофирма КРиММ. Сейчас заканчиваются работы по возведению каркаса здания. Открытие завода запланировано на февраль 2019 года.
Общая площадь нового производства составит 11 тысяч квадратных метров с хранилищем на 16 тысяч тонн, цехами по мойке и переработке картофеля. В этом году намечен монтаж котельной и установка холодильных камер.
На новом предприятии планируют выпускать три вида продукции – это охлажденный картофель, бланшированный (кратковременная обработка продукта кипятком или паром) и пастеризованный в вакуумной упаковке.
