
В торговой компании Abat доступны к заказу шкафы шоковой заморозки серии LIGHT: ШОК-5-1/1, ШОК-6-1/1 и ШОК-10-1/1.
Шкафы шоковой заморозки серии LIGHT используются для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных продуктов-полуфабрикатов.
Имеет 2 режима: заморозка (от +90 до -18, не более 240 мин.) и охлаждение (от +90 до +3, не более 90 мин.), как по щупу, так и по времени.
Автоматическая оттайка горячим газом.
Изделия полностью выполнены из нержавеющей стали.
Удобное перемещение за счет оснащения задними колесами.
Удобный интерфейс управления.
Универсальные направляющие для GN 1/1 и противней 600 х 400.
Передняя панель легкосъемная (на магнитах).
Обогрев дверного проема.
Полная теплоизоляция за счет уплотнителя с магнитной вставкой.
Возможность переустановки двери.
Дверь с доводчиком.
В комплекте термощуп.
Эксплуатация шкафов допускается при температуре окружающего воздуха от плюс 10°С до плюс 42°С, относительной влажности от 40 до 70%.
На шкаф ШОК-5-1/1 серии Light возможна установка пароконвектоматов ПКА-6-1/1 или ПКА-10-1/1 производства АО «Чувашторгтехника» с использованием комплекта установочных деталей.