Компания "Полаир" выпустила новые 20-уровневые шокеры Polair Grande с тележкой.
Новая модификация шкафов шоковой заморозки CRt20T-G помогает экономить время на загрузку в шокеры и выгрузку из них продуктов, облегчает труд персонала и ускоряет перемещение продуктов в технологических цепочках.
Шокер позволяет охладить и заморозить рекордные 90 и 70 кг за 90 и 240 минут.
Тележка вмещает 20 гастроемкостей GN1/1 высотой 65 мм, состоит из двух частей - стеллажа с направляющими и основания с колесами и съемной ручкой.
Стеллаж и основание скрепляются между собой управляемым педалью фиксатором, оставляя руки свободными и делая работу с шокером максимально удобным.
Легкость перемещения тележки, размещения и извлечения из шокера стеллажа с продуктами оценят пользователи любой комплекции и любого роста.