Холодильная цепь, 28 ноября 2024
В Куйбышевском районе Ростовской области на базе ООО «Рассвет» начал работу новый «Фруктовый центр». В рамках рабочей поездки новый объект посетил первый заместитель донского губернатора Виктор Гончаров. Он ознакомился с работой сортировочного цеха с линией сортировки и упаковки продукции, а также холодильного оборудования плодохранилища. Кроме того, вручил руководителю сельхозпредприятия Сергею Авакяну кубок победителя регионального конкурса в номинации «Лучшее хозяйство по развитию садоводства».
«Используя возможности системы капельного орошения, мы с 2018 года приступили к поэтапной реализации проекта по закладке суперинтенсивного сада, - рассказал директор сельхозпредприятия. – На сегодняшний день по итогам четвертого этапа реализации инвестпроекта яблони высажены на площади более 100 гектаров, а к 2023 году общая площадь садов должна у нас в хозяйстве составить более 150 гектаров. Инвестиционные вложения в закладку сада по суперинтенсивной технологии составили 600 млн рублей. Естественно, что рост объемов производства плодовых культур не может происходить без решения вопроса хранения. В связи с этим в прошлом году началась реализация нового инвестиционного проекта «Строительство фруктового центра с сортировочным цехом с линией сортировки и упаковки продукции» мощностью хранения 5000 тонн».
На данный момент построен фруктовый центр мощностью 2500 тонн хранения. Современное оборудование позволяет сортировать и упаковывать 40-50 тонн яблок в смену.
