Мировые тенденции
Использование холодильных систем на природных хладагентах набирает все большую популярность. К природных хладагентам относятся: диоксид углерода (CO2, R744), аммиак (NH3, R717) и углеводородные соединения: пропан (C3H8, R290), изобутан ( (СН₃)₃СН, R600)
В настоящий момент это направление холодильной техники активно развивается во всем мире, и особенно, в Европе и Японии. Основными драйверами роста применения натуральных хладагентов являются: местное законодательство, экологическая ответственность предприятий и эффективность систем по сравнению с холодильными системами на ГФУ. Основными же барьерами являются более высокие капитальные затраты и большие требования к безопасности.
В крупных магазинах с централизованными системами хладоснабжения наибольшее распространение получило оборудование на хладагенте R744. Оборудование со встроенными агрегатами, которое в основном используется в небольших магазинах, в своей массе производится с использованием R290 и R600. На промышленных объектах, такие как склады и ледовые катки, более востребованы аммиачные системы.
По данным компании shecco, в 2017 году в мире насчитывалось около 12 000 магазинов с использованием транскритических холодильных систем на CO2, что на 60% больше, чем в 2015.
Источник: shecco
В России также есть действующие магазины с холодильными установками, но при этом до сегодняшнего дня отсутствовала общая картина применения холодильных систем на СО2 в России.
Наши партнеры из компании shecco давно ведут исследования в этой области, но по российскому рынку информация у них отсутствует.
Мы провели собственное исследование, чтобы дополнить «картину мира» и представляем вам полученные результаты. Благодарим участников исследования.
На данный момент нам удалось собрать информацию о 31-м объекте розничной торговли с холодильными установками на СО2. Еще несколько объектов находятся в стадии строительства.
Основными пионерами внедрения новых технологий, выступают иностранные розничные сети, в первую очередь компания Metro.
Читайте итоги нашего опроса Применение натуральных хладагентов в России
Данные включают 31 магазин с транскритическими и субкритическими холодильными системами. На данный момент в России работают не менее 8 магазинов с транскритическими холодильными системами.
Первым объектом, из представленных в отчете, был запущен гипермаркет «Зельгрос» в 2014 году, в Волгограде. Но неоспоримым лидером в России по кол-ву магазинов с холодильными установками на диоксиде углерода является «МЕТРО Кэш энд Керри». Это целенаправленная политика компании практически на всех рынках присутствия. В настоящий момент компания активно внедряет холодильные системы на CO2 не только в Европе, но и, на пример, в Китае.
Количество построенных магазинов с холодильными установками на CO2 по годам
|
Год ввода в эксплуатацию |
Кол-во магазинов |
|
2014 |
1 |
|
2015 |
6 |
|
2016 |
10 |
|
2017 |
5 |
|
2018 |
9 |
География объектов с холодильными установками на CO2
|
Город/Регион |
Количество объектов |
|
Москва |
6 |
|
Московская область |
4 |
|
Санкт-Петербург |
2 |
|
Орел |
2 |
|
Волгоград |
2 |
|
Краснодар |
2 |
|
Тула |
2 |
|
Сургут |
1 |
|
Самара |
1 |
|
Рязань |
1 |
|
Белгород |
1 |
|
Воронеж |
1 |
|
Владикавказ |
1 |
|
Ростов-на-дону |
1 |
|
Уфа |
1 |
|
Ярославль |
1 |
|
Архангельск |
1 |
|
Новороссийск |
1 |
Подрядчики
Поскольку абсолютным лидером по кол-ву магазинов является розничная сеть Metro, то и наибольшим опытом в реализации подобных объектов обладают подрядчики этой сети.
Так, компания «Лэнд» выполнила 16 объектов (15 магазинов Metro и 1 гипермаркет «Лента»), компания «Ингениум» выполнила 10 объектов сети Metro. Компания Норд поставила оборудование в магазине сети «Магнит». Компания «Керриер рефриджерейшн Рус» выполнила 3 объекта «Зельгрос».
Используемое оборудование
Нам удалось получить информацию по применяемому оборудованию примерно на половине объектов.
Торговое холодильное оборудование, применяемое в холодильных системах
|
Бренд |
Количество магазинов |
|
Arneg |
12 |
|
FREOR |
7 |
|
TEKSO |
3 |
|
Carrier |
3 |
На основе данных по 25 объектам
Компрессоры, применяемые в холодильных системах
|
Бренд |
Количество магазинов |
|
Dorin |
10 |
|
Bitzer |
5 |
|
Сopeland |
4 |
|
Frascold |
1 |
На основе данных по 20 объектам
Запорно-регулирующая арматура, применяемая в холодильных системах
|
Бренд |
Количество магазинов |
|
Danfoss |
15 |
|
Alco Controls |
3 |
На основе данных по 15 объектам. На некоторых объектах используется продукция 2-х брендов одновременно.
Теплообменное оборудование, применяемое в холодильных системах
|
Бренд |
Количество магазинов |
|
Lu-ve |
7 |
|
Thermofin |
7 |
На основе данных по 11 объектам. На некоторых объектах используется продукция 2-х брендов одновременно.
Опыт эксплуатации холодильных систем на CO2 в розничной торговли
Мы получили комментарии по опыту применения холодильных систем на диоксиде углерода от торговой сети "Зельгрос". Пресс-службы других сетей ответы не предоставили.
Как вы оцениваете опыт эксплуатации холодильных систем на CO2? Какие преимущества и недостатки у подобных систем? Планируете ли вы открывать новые объекты с использованием холодильных систем на СО2?
Румянцев Юрий Львович, инженер по эксплуатации ООО "Зельгрос"
В настоящий момент в 4-х торговых центрах «Зельгрос» используется хладоснабжение с применением газа СО2 (в «Зельгрос» в Волгограде, в подмосковном Одинцово, в Москве (в г. Зеленоград) и в «Зельгрос» в г.Тула). Во всех ЦХМ смонтированы компрессоры фирмы BITZER, запорная арматура и автоматика – фирмы Danfoss.
В ТЦ «Зельгрос» в Волгограде установлена каскадная субкритическая система, позволяющая совмещать применение СО2 (по низкотемпературной стороне) с фреоном R 404А (по среднетемпературной стороне). Возможными недостатками являются малая энергоэффективность, также требуется дополнительное охлаждение при остановке агрегатов, а при заправке используется применение двух хладагентов.
Транскритическая бустерная система СО2, используемая в торговых центрах Selgros в Одинцово, Зеленограде и Туле по своей насыщенности приборами автоматики, которые более сложны по сравнению с обычными системами, несомненно дороже систем на традиционных фреонах и требует специфических компонентов. Но, по утверждению разработчиков, это уменьшает затратную часть на монтажные работы (в связи с высоким давлением можно использовать трубопровод меньшего диаметра), также установка является менее габаритной, при этом энергоэффективность повышается до 17-20% (уменьшаются мощностные характеристики агрегатов), соблюдается безопасность при эксплуатации и для окружающей среды, система рекуперации позволяет рационально использовать выделяемое тепло для подогрева воды мясного производства и вспомогательных отделов. Также СО2 является побочным продуктом различных производств, весьма дешевым по сравнению с традиционными фреонами.
Можно отметить, что транскритическая бустерная система СО2 эксплуатируется в Selgros Cash&Carry не столь долго, что не позволяет сделать более глубокий анализ эффективности работы систем с применением СО2, но система прогрессивная и несомненно будет использоваться при строительстве новых ТЦ «Зельгрос».
Источники данных
