Почему портятся продукты и как этого избежать? Как потратить минимум энергии и получить максимум пользы? Компания GEA делится опытом производства и поставки качественного холодильного оборудования.
Опыт компании GEA в создании систем охлаждения для промышленных предприятий охватывает широкий спектр сфер промышленности. Мы предоставляем передовые технические решения для таких отраслей промышленности, как производство продуктов питания и напитков, переработка молока, судостроение и др.
Промышленное охлаждение – это лишь один элемент из ассортимента систем технического оснащения предприятий, предлагаемых компанией GEA. Мы также предоставляем технологические линии для пищевых производств, оборудование для сельского хозяйства и многое другое.
Имея потребности в стандартном или индивидуальном решении, ведущие компании по всему миру полагаются на компанию GEA как на надежного партнера, удовлетворяющего все требования, когда дело касается эффективности, рентабельности и рациональности.
Энергоэффективные и рациональные решения
Начиная работать с каждым клиентом на самой ранней стадии процесса разработки проекта, компания GEA имеет возможность создавать наиболее энергоэффективное решение и гарантировать оптимальное качество продукта на выходе.
Собственный отдел проектирования GEA в России в тесном сотрудничестве с технологическими центрами GEA в Германии и Нидерландах выполняет разработку технологических решений, электроснабжения и автоматизации установок. Квалифицированный персонал отдела проектирования представляет интересы заказчиков при прохождении Экспертизы Промышленной Безопасности, а также занимается ведением авторского надзора.
Как правило, системы охлаждения потребляют наибольшее количество энергии в производственных условиях. Поэтому крайне важно обеспечить оптимальную настройку и управление установками. В настоящее время владельцы производств и инженеры наделены бесчисленным множеством сфер ответственности и обязаны соответствовать ожиданиям и бюджетам для обеспечения совокупной стоимости владения, эффективности инвестиций, энергопотребления, надежности и долговечности.
По оценкам экспертов более одной трети всех скоропортящихся товаров по всему миру никогда не доходят до конечных потребителей. Недостаточное или некачественное охлаждение при хранении и транспортировке является основным фактором, приводящим к этим потерям. А поскольку эффективная холодильная цепочка позволяет экономить, в данной отрасли промышленности должны также внедряться решения, уменьшающие воздействие на окружающую среду и повышающие экологичность.
Благодаря нашим глубоким знаниям отраслей промышленности по производству продуктов питания и напитков, а также переработке молока мы выступаем в качестве экспертов для наших клиентов. Мы делаем это отчасти посредством проведения глубокого анализа на предварительном этапе разработки проекта.
Главной целью компании GEA является внедрение надежных, энергосберегающих установок, натуральных холодильных агентов и инновационных систем повторного использования энергии. Наши решения способствуют:
уменьшению углеродного следа,
противодействию влиянию глобального потепления,
увеличению количества продуктов, попадающих к конечным потребителям.
Наряду с нашими промышленными холодильными установками компанией GEA были разработаны тепловые насосы, которые считаются во всем мире самыми надежными решениями.
Наши тепловые насосы предназначены для возвращения бросового тепла холодильной установки обратно в производственный процесс с тем, чтобы данная дорогостоящая тепловая энергия не выбрасывалась в атмосферу.
Наиболее интересным примером в области эффективности может служить такое решение GEA для промышленных холодильных установок, как обеспечение ресурсоэффективности холодоснабжения, представляющее собой комплексный подход к оптимизации не только потребления электроэнергии, но и водопотребления, промышленных стоков, расхода природного газа. Все это компания GEA учитывает на этапе выбора технического решения для каждой конкретной холодильной установки.
Особое внимание в проектах с использованием природных хладагентов уделяется обеспечению производственной безопасности. Этим вопросом в компании GEA занимаются опытные высококлассные инженеры еще на этапе проектирования. Кроме того, современные технологии позволяют контролировать работу каждого компонента системы: реагирование на малейший сбой в любом из ее узлов происходит автоматически, то есть мгновенно.
В установках максимально широко реализован принцип автоматизации всех процессов, что позволяет в режиме реального времени отслеживать историю работы холодильной установки, анализировать и предотвращать возможные неисправности, а также управлять системой дистанционно. Все это помогает снизить нагрузку на обслуживающий персонал и минимизировать риск совершения ошибок, а значит – и возможность возникновения аварийных ситуаций.
Холод для молочной промышленности
Одной из самых трудоемких задач для расчета системы холодоснабжения крупного молочного завода является определение суточного графика тепловых нагрузок на систему холодоснабжения от технологического оборудования и выбор системы холодоснабжения, исходя из характера полученного графика. Концерн GEA имеет большой опыт в решении этих задач, который был успешно применен на многих молочных заводах в России.
Одним из примеров реализации энергоэффективной холодильной установки стал проект компании ООО «Пятигорский молочный комбинат».
Компанией GEA была проведена реконструкция системы холодоснабжения завода производительностью 600 тонн молока в сутки. В объем поставки вошла энергоэффективная аммиачная холодильная установка, спроектированная российскими специалистами компании, предназначенная для подготовки ледяной воды с температурой +1,5 С, состоящая из четырех винтовых компрессорных агрегатов GEA Grasso, трех испарительные конденсаторов, вентиляторной градирни, комплекта насосных агрегатов, пластинчатых теплообменников, сосудов, работающих под давлением, систем осушения аммиака, отделения неконденсируемых газов, водоподготовки, вентиляционного оборудования, воздухоохладителей, щита силового тока и управления и др.
Холодильная установка имеет один контур кипения с температурой "минус 1 С", производительностью 6150 кВт.
Особенность данного проекта состоит в том, что надежная система автоматики позволяет получать "ледяную воду" +1,5 С напрямую через теплообменник аммиак/вода. Для повышения энергоэффективности холодильной системы применены компактные испарительные конденсаторы с осевыми вентиляторами.
Главными в работе компании являются высокая технологичность и соблюдение стандартов качества на каждом этапе. Так, проектное бюро компании GEA в России выполняет разработку технологических и конструкторских решений, систем электроснабжения и автоматизации установок.
Следует отметить, что разработка инженерного решения и комплектация оборудования проводятся с учетом типа и состава рабочей среды, условий эксплуатации, параметров сопряженного оборудования, области применения
и государственных и отраслевых стандартов, что гарантирует надежную и эффективную работу в течение всего срока службы оборудования.
Компания GEA имеет филиалы в Екатеринбурге, Санкт-Петербурге,
Новосибирске, Краснодаре, Минске, Владивостоке.
Штат сотрудников компании включает в себя порядка 500 человек, которые обслуживают рынок России, Беларуси, Казахстана, Средней Азии и Кавказа.
г. Москва, ул. Отрадная, 2Б, стр. 9
Тел.: +7 (495) 787-20-20
