Новинки, 19 апреля 2024
Витрина предназначена для демонстрации и продажи блюд японской кухни: суши, роллов, сашими и ингредиентов. Небольшие размеры позволяют разместить ее на барной стойке или в прикассовой зоне.
Яркая светодиодная подсветка подчеркнет свежесть ваших блюд и сочность ингредиентов.
Правильная конструкция суши-кейса не позволяет продукции терять влагу и долгое время сохранят ее товарный вид.
Два испарителя, в нижней и верхней части витрины, обеспечивают равномерное распределение холода.
Благодаря системе слива с верхнего испарителя конденсат отводится в дренажное отверстие и не скапливается внутри витрины.
Контроль и регулирование температуры внутри объема витрины осуществляется цифровым контроллером.
Использование энергоэффективного хладагента R600a позволяет снизить потребление электроэнергии и сократить затраты на обслуживание оборудования.
Опционально суши-кейс комплектуется гастроемкостями GN1/3.
