Новинки, 5 июля 2024
POLAIR GROUP сообщает о долгожданной новинке - аппарате шоковой заморозки (шокер) CR15-L.
CR15-L обладает всеми преимуществами шокеров серии POLAIR Light, позволяет быстро охладить и заморозить большие количество продуктов, соответственно, 65 и 45 кг за 90 и 240 минут от температуры +90°С до +3 и -18°С.
Простой и доступный интерфейс электронного блока дает возможность управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п.
Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации.
