X

Polus выпускает шкафы с высоким уровнем контроля влажности

Дата публикации: 30.11.2018
Слайд-21579

Компания Polus (Полюс) расширяет линейку шкафов Carboma Pro за счет ввода в производство шкафов с высоким уровнем контроля влажности. 

Холодильные шкафы серии Carboma Pro с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления колбас. Принудительное увлажнение  позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%. Шкафы серия Carboma Pro с высоким уровнем контроля влажности, оснащены программируемыми контроллерами, позволяющими программировать и запоминать рецептуры.

Шкафы требуют подключения к системе подачи/отвода воды.

Опции:

- дополнительная полка;
- колесная опора;
- комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки);
- комплект для мясного шкафа (планка, крюк для туши);
- озонатор - гастроемкость GN2/1 - LED подсветка (розовый мясной).



Подпишитесь на ежедневную рассылку холодильных новостей и получите каталог бесплатно (Подробнее)
Спасибо за подписку!
Яндекс.Метрика