Холодильная цепь, 22 августа 2024
Главное управление государственного строительного надзора Московской области завершило проверку строительства нового картофелехранилища в Талдомском городском округе. В ходе инспекции были протестированы системы противопожарной защиты, а также внутренние и внешние системы жизнеобеспечения и конструктивные элементы здания. По итогам проверки было выдано заключение о соответствии объекта проектным требованиям.
Проект реализован акционерным обществом «Агрофирма «Бунятино» («Дмитровские овощи»), которое построило склад с искусственным охлаждением для хранения картофеля. Склад будет служить промежуточным пунктом, откуда продукция отправится на дальнейшую фасовку и сортировку.
Общая площадь склада составляет более 6 тысяч квадратных метров. Здесь будут хранить урожай как навалами, так и в металлических контейнерах. Для обеспечения необходимых условий хранения в здании установлены специальные вентиляционные климатические системы. Они включают датчики наружной температуры и влажности, а также 20 датчиков для мониторинга температуры картофеля. Объем хранилища рассчитан на 10 тысяч тонн клубней.
