Холодильная цепь, 17 июля 2024
В Бакчарском районе Томской области состоялось торжественное открытие нового производственного помещения, оснащенного оборудованием, предназначенным для быстрой заморозки и хранения ягоды. Мощности нового холодильного цеха позволят втрое увеличить объем продукции, предназначенной для длительного хранения.
Строительство нового производственного помещения и приобретение холодильного оборудования осуществлены в рамках программы развития опорного пункта северного садоводства. Программа разработана в 2020 году и предусматривает техническую модернизацию предприятия в течение трех ближайших лет – до 2023 года.
Новое оборудование даст возможность подвергать быстрой заморозке и хранить в период межсезонья до 25 тонн ягоды. То есть, с учетом действующих холодильных установок, общий объем заготовок, которые предприятие может сохранять в замороженном виде, составит 40 тонн.
В новом оборудовании использованы, в основном, российские комплектующие. Сборка и монтаж холодильных установок также выполнены российскими специалистами.
В целом по итогам 2020 года на реализацию инвестиционной программы предприятие получило государственной поддержки на сумму 7,8 млн рублей. В том числе из областного бюджета – 5,2 млн рублей.
