Холодильная цепь, 17 июля 2024
Украинское агропредприятие «Дибривка Агросервис» (Киевская область), производитель яблок и органической малины, ввело в эксплуатацию первую линию холодильного цеха стоимостью 100 тыс. евро.
Холодильник позволяет хранить до 50 тонн замороженной малины. В камере охлаждения, в цеху, где перебирают малину, поддерживается температура +5°C. В камере шоковой заморозки должно быть минус 30°C, в камере хранения - минус 20° C.
Руководство агропредприятия планирует расширять мощности хранения замороженной малины до 200 тонн.
По материалам infoindustria.com.ua
