Описание проекта
Для крупного рыбного хозяйства-производителя форели, ведущего свою деятельность на территории Северной Осетии, специалисты компании «ЭЙРКУЛ» реализовали проект по оснащению предприятия генератором чешуйчатого льда ГЛ-6.
В рамках проекта выполнены работы по проектированию, производству, поставке, монтажу и пуско-наладке оборудования.
Генератор чешуйчатого льда ГЛ-6 состоит из трех отдельных блоков: льдогенератора GENEGLACE F250ABF, холодильной установки AIRCOOL собственного производства на базе компрессорно-конденсаторного агрегата BITZER, щита управления AIRCOOL. Холодопроизводительность агрегата AIRCOOL составляет 30 кВт. Генератор чешуйчатого льда ГЛ-6 производит 6 тонн чешуйчатого льда высочайшего качества в сутки. Толщина ледяных чешуек, производимых установкой, составляет 2,1 мм. Чешуйчатый лед позволяет быстро охлаждать рыбную продукцию и сохранять ее свежесть и первозданные вкусовые качества.
Читать далее