Новости рынка, 28 июня 2024
На завершающей стадии строительства находится первый этап фруктохранилища в Дагестане, рассчитанного на 5000 тонн продукции. Строительные работы начались в марте 2023 года, и уже в ближайшее время ожидается его открытие. На втором этапе проекта планируется увеличить мощность хранилища до 10 000 тонн. Проект реализуется на площадке площадью около 4 гектар, что делает его одним из крупнейших в регионе.
В плане технологий это хранилище также оснащено на высоком уровне. Импортное холодильное оборудование, установленное здесь, пользуется мировым признанием. Технология динамической регулируемой атмосферы не только продлевает срок хранения плодов, но и сохраняет их качество. В процессе сортировки фруктов также будут использованы передовые решения. Приобретенная импортная сортировочная линия также обладает передовыми возможностями в определении качества продукции.
Хранилище обеспечено электроэнергией, а для резервного случая установлены дизельные генераторы. Это гарантирует непрерывную работу оборудования даже при отключении электроэнергии.
Также ведется работа по обустройству административной зоны и благоустройству территории. Планируется ввести первый этап проекта в эксплуатацию к концу марта этого года. Второй этап проекта также планируется завершить в этом году.
Кроме того, есть планы по организации переработки плодоовощной продукции на территории хранилища.
Еще один интересный момент - в стену хранилища планируется встроить “капсулу времени”, письмо, которое будет отправлено на 100 лет в будущее, расскажет об истории и участниках проекта.
